“好了,我的菊花豆腐汤完成了,请品鉴。”
叶子辰说完便将自己做的菊花豆腐汤端到了林蕊珊的菊花豆腐汤旁边,两碗菊花豆腐汤摆在一起,方便卢主厨进行品鉴。
“好,那既然两位都没有意见,那我就开始从色香味三个方面开始点评了。”
卢主厨说完便开始观察起两碗菊花豆腐汤的色相,他先是看了林蕊珊主厨的,汤色通透,豆腐嫩白,是一碗比较标准的菊花豆腐汤,不过美中不足的是,有一些豆腐丝上出现了一些裂痕。
卢主厨微微点头,看样子也是十分的认可,随后卢主厨就将目光挪到了叶子辰做的这碗菊花豆腐汤上来,一眼扫去白色菊花状的豆腐、绿色的上海青还有红色枸杞做的菊花花蕊,仿佛构成了一副美妙的画卷。
卢主厨再细看之下,叶子辰这碗菊花豆腐汤里面的豆腐,没有一根丝有裂痕,都非常的完整,简直堪称完美。