日本来浙有最澄、圆载、然、寂照、湛慧、道佑、敬念、院豪、成寻等高僧。
林着重介绍这三个地方，因为南宋时期，明州是对外交往的重要口岸，宁波寺院与天台山诸寺与日本寺院往来相当密切。
杭州是南宋的都城，寺院多，有着相当浓厚的佛教氛围，宁波与杭州的政经、文化与佛教对外相当开放。他按寺院分别记述了余杭径山寺、杭州灵隐寺、净慈寺、天竺寺、护国仁王寺；明州的阿育王寺、天童寺与天台山的国清寺等与日本的宗教交流。
“绝艺渡东海，梅妻鹤子得传人”
林对于饮食文化交流创作重点放在日本，记载了南宋的豆腐、馒头、面条、饺子、环饼、薄脆饼、柑桔以及梅干、屠苏酒、粽子等传入日本的经过。
特别记述了林和靖后代到日本传授馒头制作技艺的事迹，还有一个小故事：
一九八六年，杭州市长钟伯熙到日本访问，有日本人自称林和靖后裔，邀请钟市长到家做客，钟听到，奇怪了，书上不是说，林和靖是“梅妻鹤子（注2）”吗？那来后人？
这个日本人，川岛英子取出了世代传授的家谱,家谱上确切地写着，这个家族第一代到日本的先祖叫林净因，为林逋（和靖）后代。
