各国粽子习俗
日本人过端午节时也吃粽子,不过日本端午节是在公历5月5日,粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉做成的,粽子的形状呈种子形,别具一格;越南人,和中国一样,在端午这天吃粽子,主要是用芭蕉叶包裹而成,有方形和圆形两种,圆形的粽子代表天,方形代表地,有吉利之意;泰国人,在泼水节和雨季时吃粽子,以甜棕为主,用绿色的粽叶包裹而成,蒸熟后呈绿色,比鸡蛋还要小;墨西哥人,称粽子为“达玛尔”,所用的原料是玉米面,再用肉片和辣椒等做馅儿,用玉米和香蕉叶包成;秘鲁人在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起,边欢庆圣诞节,边吃粽子;缅甸人爱吃粽子,但只作为一种食品,没有节日文化色彩和纪念活动,粽子主料是糯米,用香蕉和椰蓉作馅,软酥酥,甜滋滋。
各国饺子习俗
很多外国人也有吃饺子的习俗,做法与吃法各具特色。朝鲜饺子,以牛肉为馅,并在馅里加入大量辣椒,包成的饺子呈半月形站着;越南饺子,以鱼肉为馅,在馅里加入橙皮、猪肉和鸡蛋,包成的饺子呈半月形躺着;俄罗斯饺子,以牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头等搅在一起做成馅,煮饺子用的汤是用牛骨熬成的,吃饺子前先要和一碗汤;印度饺子,做法与俄罗斯饺子相似,个头比较大,饺子不是煮着吃,而是烤着吃;墨西哥饺子,用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅,用手把饺子皮压成长方形,包好后放入番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮,吃完饺子再喝汤。