这是许栀事业开始的时间，许栀心里很紧张，店里的烤炉已经提前烧了起来，现在店里做的最多的是鸡蛋糕。
为了做鸡蛋糕，许棣早早的就把酵母粉的成分给许柏写了出来，许棣现在没有时间研究这个，就让许柏把酵母粉研制出来，好在许柏不负所托，硬是顶着压力把酵母粉给研制了出来，也是因为酵母粉，鸡蛋糕做出来才非常的蓬松松软，吃起来味道非常的好。
其实这也算是蛋糕店的一张底牌，现在包子店馒头店用到的都是老面，但是做蛋糕的时候，用老面既不方便，味道也不行，用老面蒸馒头蒸包子，为了中和老面的酸味，是要往里面添加碱面的，做蛋糕如果加碱面，做出来的糕点不仅仅是味道不行，就是形状也不好看，也是因为这个，许家兄弟俩才把酵母粉给研制了出来。
既然鸡蛋糕是店里的主打产品，许栀自然是对于怎么样做出来鸡蛋糕很是重视，所以，酵母粉的制作方法，许栀掐在自己的手里，就连手底下的人，都不是很明白，那些闻起来味道酸酸的粉末，能够让蛋糕蓬松起来的粉末，到底是怎么做出来的。
